Cuisinier H/F - 51

Au bord du plus grand lac au Nord de Paris, la station touristique du Val Joly offre de nombreuses activités et une grande diversité d'hébergement pour faire le plein de nature. L'envie de l'équipe en place est de satisfaire ses clients et de leur proposer une parenthèse de dépaysement en plein coeur de « la petite Suisse du Nord ».Missions :Rattaché(e) à la Responsable du restaurant, vous veillez à proposer des repas de qualité à notre clientèle de la station touristique. A ce titre, vous aurez pour principales missions :- Préparer les repas en fonction des menus élaborés avec votre responsable en respectant les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que les événements proposés en plus de l'ouverture habituelle.- Contrôler et respecter toutes les procédures HACCP et les appliquer.- Gérer les stocks : réceptions et inventaires