Responsable de Magasin H/F - 51

Nous cherchons un/une Responsable de Magasin pour la Boulangerie Louise située à Reims village.

Votre mission principale consistera à organiser les activités de votre magasin, en incluant la responsabilité financière, opérationnelle et administrative de celui-ci, afin de développer sa rentabilité et d'assurer la satisfaction des clients dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Responsable de Magasin H/F sera en charge de :

assurer la vente ;
garantir le meilleur service aux clients (les servir et les conseillers) ;
participer au développement du chiffre d'affaires de la boulangerie ;
gérer les caisses ;
fabriquer les produits vendus en magasin ;
appliquer la politique commerciale de la société ;
respecter les normes applicables ;
contribuer au nettoyage du magasin ;
assurer les fermetures des caisses et du magasin ;
garantir l'efficacité et la motivation de son équipe.

Avoir l'esprit commerçant ; Disposer d'une expérience confirmée de la gestion d'un centre de profit dans le milieu du commerce, ou de la restauration traditionnelle ou rapide (2 ans d'expérience souhaitée) ; Avoir managé impérativement une équipe d'environ 10 personnes.

BAC à Bac +3/4.