Cuisinier de Collectivité H/F - 51

Nous recrutons un (e) cuisinier (e) sous la responsabilité directe d'un agent de maîtrise responsable du secteur.

Poste à pourvoir dès que possible.

Vos missions :

Participe au sein d'une équipe à la préparation et au conditionnement des repas de restauration, accueils collectifs et maison de quartier, en liaison froide.
Déconditionnement, mise en place, préparation, cuisson, assaisonnement, assemblage, conditionnement, refroidissement des repas
Suivi de différents points de la production : température, hygiène, ravitaillement, mise en place du matériel
Plonge en cas de besoin
Nettoyage du matériel, des chaînes de conditionnement et des locaux.

Temps complet
Horaires : 7h - 14h30 ou 5h -12h30
Horaires vacances scolaires 6h30 à 14h

Tenue vestimentaire fournie

Conditions d'exercice :

Port de charges lourdes et quotidiennes
Station debout prolongée
Travail en atmosphère humide, froide et chaude