Crs 33 - Agent de Restauration - Vacant H/F - 51

GROUPE RIFSEEP : 2

Vos activités principales:
Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas à résidence et en déplacement.

Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.

Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.

Entretenir les locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
Renfort au service foyer-bar à résidence ou en déplacement.

Votre environnement professionnel
Activités du service :
Restauration et foyer
Composition et effectifs du service :
1 Major de Police, Chef de la synergie MESS/FOYER
1 Brigadier Chef CS, Adjoint au chef de la synergie MESS/FOYER
3 Gérants du service dont 1 Gardien de la paix, 1 APST et 1 ADTIOM P1
2 Ouvriers Cuisiniers
1 ADTIOM P1 Cuisinier
2 ADTIOM P2 Cuisiniers
8 ADTIOM P2
8 ADTIOM

Liaisons hiérarchiques :

Le chef du service SYNERGIE MESS/FOYER

Liaisons fonctionnelles :

Le chef du service SYNERGIE MESS/FOYER