Manager Commercial Opérationnel en Alternance H/F - 51

Une formation qui t'apportes :

- Un diplôme reconnu par l'État Niveau Bac +2.
- Une formation en alternance : 2 jour de cours en distanciel, 3 jours en entreprise.
- Une expérience terrain enrichissante dans une grande enseigne de commerce.Tu souhaites préparer un diplôme Niveau Bac +2 Manager Commercial(e) Opérationnel(le)tout en acquérant une expérience concrète dans la vente et le conseil client ?
Rejoins l'une de nos entreprises partenaires spécialisée dans la restauration, avec l'accompagnement de NOVERIS Formation, ton partenaire pour réussir.

Tes Missions :

- Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table.
- Présenter le menu et la carte des boissons, conseiller les clients dans leur choix.
- Prendre les commandes avec précision et transmettre en cuisine.
- Servir les plats et les boissons dans le respect des codes du service à table.
- Vérifier la satisfaction des clients tout au long du repas.
- Débarrasser les tables et nettoyer les espaces de service.
- Mettre en place la salle avant le service (dressage des tables, rangement, propreté).
- Encaisser les paiements et remercier les clients en fin de repas.
- Collaborer avec la cuisine et l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.