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Gérant de Cercle Mixte - Directeur Adjoint H/F - 51
Description du poste
-
Région de gendarmerie Grand-Est
-
Reims - 51
-
Fonctionnaire
-
Publié le 19 Novembre 2025
Groupe RIFSEEP : 1
Vos activités principales
L'agent est chargé de seconder et suppléer le directeur dans la gestion de l'activité de l'établissement:
- manage l'équipe du cercle mixte;
- organise l'ensemble de la production des repas prévus par le cercle mixte;
- gère le budget, tient la comptabilité et effectue les commandes;
- assure le suivi administratif;
- procède au suivi et au stockage des marchandises;
- applique la réglementation dans le domaine de l'hygiène et de la sécurité;
- peut être amené à renforcer les effectifs.
Votre environnement professionnel:
- Activités du service
Le cercle mixte comprend diverses activités:
- Activité de restauration
- Activité Bar
- Activité Hôtellerie
- Composition et effectifs du service
1 directeur du cercle-mixte
1gérant du cercle-mixte
2 cuisiniers
2 personnels polyvalents
- Liaisons hiérarchiques
Directeur du cercle mixte
- Liaisons fonctionnelles
Autorité de tutelle
Président du conseil d'administration
Vice président du conseil d'administration
Prestataire de service
Contrôle de service
Fournisseurs
Compétences requises
- Management d'équipe
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Chiffres clés de l'emploi à Reims
- Taux de chomage : 13%
- Population : 181194
- Médiane niveau de vie : 19280€/an
- Demandeurs d'emploi : 20100
- Actifs : 82622
- Nombres d'entreprises : 10965
Sources :
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