Chef de Secteur Confirmé en Restauration Collective H/F - 51

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de secteur H/F :
-Où ? au sein de notre Direction régionale de Reims (51), multi-segments (entreprise, enseignement et médico-social), sur les départements 51 et 08
-Avec qui ? Rattaché(e) à la Directrice Régionale, le Chef de secteur H/F a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur.
-Salaire ? entre 2800 et 3000€ bruts x 13 et avantages
-Profitez de vos soirées et week-ends ! du lundi au vendredi

Manager engagé(e) et réactif(ve), vous pilotez plusieurs établissements, accompagnez vos équipes et veillez à la qualité des prestations. tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :
-Piloter le bon fonctionnement d'établissements multi-segments (santé, scolaire, entreprise, EHPAD).
-Veiller à la qualité des prestations, au respect des normes HACCP, et à la satisfaction des clients et convives.
-Déployer les plans d'actions et accompagner les chefs gérants dans le pilotage de leur activité et la maîtrise des coûts.
-Contribuer au respect du cahier des charges client et au développement commercial.

Profil recherché :
-Expérience significative en restauration indispensable, idéalement collective ou commerciale multi-sites
-Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
-Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
-Compétences en management d'équipes
-Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
-Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons :
-CDI
-entre 2800 et 3000€ bruts/mois selon expérience
-13ème mois
-RTT
-Statut agent de maîtrise ou cadre à définir
-Véhicule de service et carte carburant
-Ordinateur et téléphone portable
-Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :
-Participation aux bénéfices de l'entreprise
-Centres de formation internes
-Comité d'Entreprise
-Avantage en nature repas
-Mutuelle / Prévoyance
-Mobilité interne favorisée
-Politique de cooptation

Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous aimez relever des défis, piloter des équipes dans une ambiance de travail positive et motivante? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !