Cuisinier Aide Traiteur en Boulangerie H/F - 51

JOB DIRECT, filiale du Groupe INTERIM DIRECT réalisant 50 millions € de CA, expert en ressources humaines depuis 2013, est spécialisé dans le recrutement du personnel intérimaire et le placement (CDI et CDD), dans différents domaines d'activité : BTP, Industrie, Agro-alimentaire, Logistique, Services.Dès le matin, la cuisine s'anime. Vous préparez, dressez, aidez, goûtez. Ici, tout se joue dans le soin du détail et le respect du goût.

Le poste de cuisinier aide traiteur demande de la rigueur, de la précision et une vraie maîtrise des bases culinaires. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef et l'équipe en place pour garantir la qualité des plats servis et des préparations destinées aux événements traiteur.

Les journées s'organisent autour de la préparation des mets, de la gestion des produits frais et de la mise en place des buffets ou plateaux. Le rythme peut être soutenu, mais le travail d'équipe et la bonne coordination permettent de garder une ambiance fluide et efficace.

Vos principales missions :

- Préparer les plats selon les fiches techniques et consignes du chef
- Assurer la mise en place avant chaque service ou événement
- Participer au dressage des buffets et plateaux traiteur
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
- Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aider à la réception et au stockage des marchandises

Ce poste s'adresse à une personne qui aime le travail bien fait, apprécie la précision et sait s'adapter aux besoins du service comme aux contraintes d'un événement traiteur.