Assistant - Assistante à la Direction d'Un Restaurant H/F - 51

Le restaurant Flunch Tinqueux recrute un(e) Adjoint(e) de Direction pour renforcer son équipe d'encadrement.
Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, responsabilisant et orienté satisfaction client ? Rejoignez-nous !

Vos missions
Rattaché(e) au Directeur de Restaurant, vous participez activement à la performance et à l'animation de l'établissement.

À ce titre, vous aurez pour missions de :
Garantir la bonne marche opérationnelle du restaurant grâce à un management exigeant et bienveillant
Recruter, encadrer et développer les équipes
Offrir à chaque client une expérience conviviale et qualitative
Assurer l'excellence opérationnelle par une présence active lors des services
Piloter les activités de gestion : performance commerciale, ressources humaines, gestion financière

Profil recherché
Nous recherchons une personne:

Issue d'une formation en gestion, management, commerce ou hôtellerie/restauration
Justifiant d'une première expérience réussie, idéalement en restauration
Animée par la satisfaction client
Dotée d'un esprit d'initiative et d'une vraie envie d'apprendre
Capable de fédérer et de donner du sens à son équipe
Avec une posture managériale positive et engagée

Conditions & avantages
Salaire : 2 200 € brut mensuel
Gratification équivalente à un mois de salaire supplémentaire (variable selon absences)
Bonus annuel sur objectifs pouvant aller jusqu'à 3 000 € bruts
Repas pris en charge à hauteur de 14 € par repas

Mutuelle attractive : 7 € (isolé) / 20 € (famille) part salarié

Pas de coupure

Horaires possibles (selon planning) :
Ouverture : 8h - 16h
Fermeture : 15h - 22h

Gestion : horaires de journée
2 jours de repos non consécutifs par semaine (planning tournant)
1 week-end complet minimum toutes les 4 semaines

25 jours de congés payés + repos compensateurs