Chef de Rayon Produit Frais H/F - 51

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire

Dès l'ouverture du magasin, vous prenez en main le rayon frais pour garantir une présentation impeccable et une offre toujours disponible. Vous êtes au coeur de l'activité commerciale du point de vente.

Vous supervisez la mise en rayon, le suivi des stocks et les commandes auprès des fournisseurs. Vous veillez à la qualité des produits frais et au respect des règles d'hygiène. Vous animez une petite équipe et contribuez à la satisfaction des clients au quotidien.

Vos principales missions :

- Organiser la mise en rayon et assurer la rotation des produits
- Gérer les niveaux de stock et déclencher les commandes
- Contrôler la fraîcheur et la conformité des marchandises
- Encadrer et former les employés du rayon
- Suivre les performances du rayon et proposer des améliorations