Les missions du poste

Nous recherchons un Serveur/Serveuse en restauration H/F pour une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille en courts et longs séjours et en accueil de jour des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes.

Vos missions :
Napper et dresser le couvert sur les tables.
Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement)
Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers et des textures
Débarrasser les tables, pendant et après le service
Respecter les normes et procédures
Respecter les règles d'hygiène.
Prendre soin et entretenir le mobilier et les surface de la salle à manger
Veiller à la convivialité des repas

Horaires en 10h00 de 9h30 à 20h30, selon un roulement à la quatorzaine.

Temps plein.
1 week-end sur 2
Prime 206€ de SEGUR 1 + Indemnités week-end

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - sur un poste similaire

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Compétences requises

  • Normes d'hygiène
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Reims