Boulanger H/F - Carrefour Hypermarches

Carrefour, acteur majeur de la grande distribution en France, recherche un(e) Boulanger.Missions principales :- Préparer et cuire les produits de boulangerie (pains, viennoiseries, etc.) selon les recettes et les normes d'hygiène.- Assurer la production en respectant les quantités et les délais.- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.- Entretenir et nettoyer le matériel et les locaux de production.- Participer à la mise en place et à la présentation des produits en boutique.- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Profil recherché :Formation en boulangerie (CAP, BP, ou expérience équivalente).Expérience professionnelle en boulangerie souhaitée.Connaissance des techniques de fabrication et des normes d'hygiène.Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires de travail.Sens de l'organisation et rigueur.Conditions de travail :disponibilité du lundi au samedi (un jour de repos dans la semaine + le dimanche) Salaire : selon profil et expérience

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: HypermarchésListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Norme QHSE
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation