Les missions du poste

** Prise de poste avant fin juin 2026 **

Dans le cadre de la réouverture de notre établissement INTERMARCHE Contact, nous recherchons notre Chef boucher (H/F) avec expérience confirmée.

VOS MISSIONS:
- Supervise et coordonne l'activité d'une équipe de 2 bouchers dans la préparation des viandes,
- Contrôle la qualité des produits et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité,
- Gère les stocks et passe les commandes de viande auprès des fournisseurs,
- Conseille les clients sur le choix des produits et les techniques de cuisson,
- Réalise des découpes précises et des préparations spécifiques à la demande des clients,
- Peut effectuer des tâches administratives et de gestion liées à la conduite du commerce.

CONTRAT:
- CDI temps plein
- Jours travaillés: Lundi au Samedi
- Jours de repos: dimanche + 1 jour de repos en semaine (consécutif)
- Salaire BRUT: 2600 euros

Le profil recherché

Experience: 4 An(s) - Minimum sur poste en boucherie

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Transformation des produits bouchers
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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Reims