Pâtissier - Pâtissière H/F - la Creme

Nous recherchons un apprenti pâtissier motivé (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision de notre chef pâtissier expérimenté, vous apprendrez à préparer une variété de pâtisseries, desserts et produits de boulangerie. Vous serez formé aux techniques de base et avancées de la pâtisserie, y compris la préparation des ingrédients, la cuisson, la décoration et la présentation des produits finis.

Responsabilités :

Assister le chef pâtissier dans la préparation des pâtisseries et desserts.
Apprendre et appliquer les techniques de pâtisserie de base et avancées.
Participer à la préparation des ingrédients et à la cuisson des produits.
Aider à la décoration et à la présentation des pâtisseries.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications :

Passion pour la pâtisserie et motivation pour apprendre.
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
Bonne hygiène personnelle et respect des normes de sécurité alimentaire.
Être inscrit(e) dans un CFA (Centre de Formation d'Apprentis) ou être prêt(e) à s'inscrire.

Formation :
Formation en pâtisserie en cours ou prévue dans un CFA.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Pâtisserie