Les missions du poste
Votre mission
Adecco Recrute : Chef de Partie (H/F) - Maison de Prestige - Région de Reims
Vous êtes un(e) professionnel(le) de la cuisine et souhaitez exprimer votre talent dans un cadre d'exception ? Rejoignez une maison d'excellence !
Adecco, leader des solutions en ressources humaines, recrute pour l'un de ses clients, un prestigieux château situé aux alentours de Reims, un(e) Chef de Partie (H/F).
Vos missions :
- Gérer de manière autonome un poste (chaud, froid, pâtisserie selon profil)
- Encadrer et accompagner les commis de cuisine
- Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats
- Garantir la qualité constante des prestations culinaires
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la création et à l'évolution de la carte
-
Votre profil
Votre profil :
- Formation en cuisine (CAP/BEP minimum, Bac pro ou supérieur apprécié)
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, idéalement en établissement haut de gamme
- Excellentes compétences techniques et organisationnelles
- Leadership, rigueur et sens du détail
- Passion pour la gastronomie et esprit d'équipe
Ce que nous vous proposons :
- Intégrer un établissement prestigieux reconnu pour son excellence
- Environnement de travail haut de gamme et stimulant
- Opportunités d'évolution professionnelle
- Rémunération attractive selon expérience
Localisation : Aux alentours de Reims
Prise de poste : Dès que possible
Envie de relever le défi ? Postulez dès maintenant avec Adecco et valorisez votre savoir-faire dans un cadre unique !
A propos de nous
Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ?
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Choisir Adecco, c'est intégrer notre Club et profiter de nombreux avantages, travailler et vivre des expériences uniques grâce à nos partenariats sportifs, et trouver l'opportunité qui sera le + sur votre CV.
Intérim, CDD, CDI, ou Formation : c'est vous qui choisissez !
Compétences requises
- Management d'équipe