Pâtissier H/F - L'art du Pain & Co

** Idéalement, prise de poste fin juillet / début Août **

Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour compléter notre équipe en place au sein de notre boulangerie - pâtisserie.

Votre activité principale :
-Prépare et réalise des pâtisseries de base (pâte à choux, tartelettes, Paris Brest...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
- Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Profil recherché :
- Non titulaire du diplôme de Pâtissier : Expérience exigée de 2 à 3 ans minimum
- Titulaire du diplôme de Pâtissier : 1 an d'expérience

Contrat :
- CDI
- 42 heures / semaine
- Salaire NET mensuel de base: 2400 euros
- A partir de Septembre 2026: le dimanche sera non travaillé
- Horaires: 04h00 - 11h00
- Jour de repos à définir avec l'employeur selon planning et commandes

** Ce recrutement, comme le précise l'employeur, n'intervient pas dans le cadre d'une IMOE (introduction de main-d'oeuvre étrangère) : les candidats doivent être autorisés à travailler sur le territoire français **

Experience: 1 An(s) - Si titulaire du diplôme de Pâtissier

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Norme QHSE
• Autonomie
• Pâtisserie
• HACCP