Les missions du poste

QUI SOMMES-NOUS ?
La Kazdalerie est une enseigne de restauration rapide dédiée à la cuisine maghrébine, portée par le célèbre créateur de contenu Zack Nani et avec une ambition simple : faire rayonner cette gastronomie authentique partout en France. Le restaurant de Reims est un établissement franchisé.
Pour composer notre équipe en cuisine, nous recherchons un équipier polyvalent motivé, rigoureux et doté d'un véritable esprit d'équipe.VOS MISSIONS
- Préparer en amont les ingrédients nécessaires à la confection des plats de la marque La Kazdalerie
- Confectionner les plats de la marque en suivant rigoureusement les fiches recettes et les standards de qualité
- Préparer les commandes destinées à la livraison et les mettre à disposition des livreurs dans les délais impartis
- Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine, dans le respect des normes d'hygiène
- Réceptionner et ranger les livraisons de marchandises en cuisine, en vérifiant la conformité et la qualité des produits
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) tout au long du service
- Participer, selon les besoins, à l'accueil et au service client en salle ou au comptoir

LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS
- Une première expérience en restauration rapide ou traditionnelle est appréciée, mais non obligatoire - nous formons nos équipes
- Rigueur et respect des fiches recettes et des standards de qualité de la marque
- Sens de l'organisation et capacité à travailler efficacement, même en période de forte affluence
- Esprit d'équipe, ponctualité et fiabilité
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) appréciée

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Compétences requises

  • Service client
  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Recettes
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Sens de l’organisation
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