Diététicien-Nutritionniste à 60% H/F - Centre Hospitalier Universitaire de Reims
- Fonctionnaire
- Centre Hospitalier Universitaire de Reims
Les missions du poste
Secteur d'activité: Hôpital De Jour du Trouble des Conduites Alimentaires situé à la Clinique de Champagne à Reims
Missions
Le diététicien-nutritionniste prend en charge les adolescents qui présentent un Trouble des Conduites Alimentaires (TCA), au sein d'une équipe pluridisciplinaire, dans le cadre de l'évaluation du trouble et/ou de son suivi durant 5 semaines. Il coordonne ses activités avec celles des différents professionnels intégrant le programme de soin et participe aux réunions pluridisciplinaires. Il accompagne les patients pour favoriser les modifications de l'alimentation en dehors de toute quantification calorique.
Activités
En consultation individuelle :
-Evaluation nutritionnelle diagnostique
-Entretiens individuels de suivi,
En petits groupes :
- Ateliers sur les troubles de l'oralité et de l'alimentation
-Repas thérapeutique, goûter thérapeutique
-Atelier du corps l'assiette,
-Atelier cuisine
En réunion d'équipe :
-Revue de dossiers patients
-Positionnement en tant qu'expert de la prise en charge diététique dans le parcours de soins des adolescents
Le profil recherché
NIVEAU D'ETUDES / COMPETENCES / CAPACITES REQUISES
Niveau de compétences (formation de base / spécialisation, ...):
- Être titulaire du diplôme de Diététicien-nutritionniste : BTS DUT, BUT
- Formation complémentaire appréciée/recommandée dans les domaines suivants :
o Comportement alimentaire,
o Sensorialité alimentaire et dimension symbolique de l'alimentation
o Thérapie comportementale et cognitive
o Posture éducative et éducation thérapeutique du patient
Formation complémentaire appréciée/recommandée dans les domaines suivants :
- Alimentation spécifique de la personne âgée
- Troubles de la déglutition et adaptation de texture
- Conséquences physiologiques du vieillissement
- Connaissances sur les pathologies neuro-dégénératives et leurs impacts nutritionnels.
- Posture éducative et éducation thérapeutique du patient
Capacités requises:
- Capacité à ...