Cuisinier Spécialité Vietnamienne H/F - Harmonie Viet 2

Restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle vietnamienne recherche un(e) cuisinier(ère).Le ou la cuisinier(ère) sera chargé(e) de : - Préparer et cuisinier les plats traditionnels vietnamiens.- Réaliser les mises en place avant les services.- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Participer à la gestion des stocks et à l'entretien de la cuisine. - Travailler en collaboration avec l'équipe afin d'assurer un service de qualité.Profil recherché : - Ayant un diplôme en cuisine vietnamienne ou des savoir-faire en plats vietnamiens.- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. - Esprit d'équipe et capacité à travailler en rythme soutenu. Conditions de travail : - Horaires : de 11h30 à 14h30 et de 18H30 à 22h30. - Repos : 2 jours hebdomadaires, définis avec la gérante.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Activités des sièges sociauxListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• Créativité
• Norme QHSE
• Autonomie
• Vietnamien
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation