Les missions du poste


Vos missions :
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Vous gèrez les stocks de matières premières et commandez les fournitures nécessaires
Boulangerie fermée le dimanche.
Amplitude horaire : 4H00-10H00

Le profil recherché

Experience: 3 An(s) - Sur le même poste

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • HACCP
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