Chef de Rang en Restauration H/F - 51

Bar lounge & wine bar incontournable en plein coeur de Reims (Place Drouet d'Erlon), The Glue Pot cultive un esprit « cosy » à l'anglaise depuis 1970. Notre carte propose une sélection pointue de vins et champagnes bio, des burgers « maison » et une cuisine généreuse à toute heure, le tout dans une ambiance musicale soignée.

VOS MISSIONS PRINCIPALES :

- Prendre en charge les client-es dès leur arrivée
- Conseiller sur notre carte de vins, champagnes et plats
- Enregistrer et traiter les commandes
- Assurer le service restauration (dressage, service à l'assiette)
- Gérer l'encaissement et clôturer les additions
- Veiller à la propreté et à la présentation de la salle

PROFIL RECHERCHE :

- Expérience souhaitée en tant que chef-fe de rang ou poste équivalent
- Connaissances en oenologie appréciées
- Excellente présentation, sens du relationnel et du service client
- Capacité à travailler en horaires coupés et à gérer le rythme soutenu
- Esprit d'équipe, autonomie et sourire

CONDITIONS & AVANTAGES :

- Contrat à 43 h / semaine (horaires en coupure : 12h-15h et 18h-00h30)
- Ouverture du lundi au samedi, fermeture le dimanche
- Fermeture annuelle : 24/25 décembre et 31 décembre/1er janvier
- 1 jour de repos hebdomadaire à définir avec l'employeur
- Rémunération négociable selon expérience et compétences