Manager en Restauration Rapide H/F - 51

Missions principales :

- motivation des équipes pour atteindre les objectifs ;
- objectif de foodcost & laborcost ;
- établir des indicateurs de performance précis en assurant le suivi ;
- adapter les ajustements stratégiques et opérationnels à la réalisation des objectifs et améliorer l'efficacité globale ;
- suivi HACCP et E Pack ;
- satisfaction client ;
- présence lors des services importants.