Boucher H/F - Work 2000 Dijon

Créée en 1991 WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.
Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d'ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction ». Une quarantaine d'agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d'intérim, CDD et CDI.
Vous aimez travailler la viande avec précision et savoir-faire ?

Work 2000 Dijon recherche un boucher pour intervenir au sein d'une enseigne locale reconnue. Vous travaillerez en équipe, au contact direct des clients et des fournisseurs, dans le respect des règles d'hygiène et de qualité.

Vos missions principales seront :

- Préparer, découper et désosser différentes pièces de viande
- Assurer la mise en vitrine et la présentation des produits
- Accueillir et conseiller les clients sur les choix et modes de cuisson
- Gérer les commandes et le suivi des stocks
- Entretenir le poste de travail et les outils selon les normes sanitaires

Ce poste demande rigueur, sens du détail et goût du travail bien fait.

Vous avez envie d'exercer votre métier avec exigence et respect du produit ?

- Formation ou expérience confirmée en boucherie
- Bonne connaissance des techniques de découpe et désossage
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe et sens du service client
- Capacité à travailler avec régularité et précision

• Service client
• Conseils clientèle
• Gestion des commandes
• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Normes d'hygiène